Kırmızı et, antioksidanlardan biri olan glutatyon açısından en zengin kaynaklardan biridir. Glutatyonun hastalıklardan koruma, kronik hastalık riskini azaltma, bağışıklık sistemini güçlendirme gibi birçok faydası bulunur.
Kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, mangan, potasyum, fosfor, selenyum, çinko açısından zengin olan kırmızı et, 100 gram tüketildiğinde günlük selenyum ve çinko ihtiyacının neredeyse tamamını, demirin %26’sını, fosforun ise %38’ini karşılar
Neden Kırmızı Et?
Vücudun ihtiyaç duyduğu temel minerallerden biri çinkodur. Düzenli aralıklarla ve doğru porsiyonlarda kırmızı et yemek, çinko eksikliğinin giderilmesine destek olur. Ayrıca çinko minerali kas kütlesinin yapılanmasına yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve beyin sağlığını destekler.
Hem yüksek miktarda demir içerdiği hem de içerdiği demirin vücut tarafından kolayca emilebildiği için kırmızı et, potansiyel olarak anemiye yatkınlığı olan insanlar için önemli bir besin kaynağıdır.
Özenle seçilmiş kaliteli etleri ‘dry aged’ dolaplarda dinlendirdikten sonra pişirme teknikleri ile misafirlerimizin beğenisine sunuyoruz
Köfte Döner Kasap & Steakhouse Kebap Restaurant Burger House Müşterilerine misafir gözü ile bakan ve kendi evlerindeki kadar rahat ve güvende hissetmeleri için çalışan restoranımız, mekanlarında bu muhteşem lezzetlerin yoğun et kokusu ile gölgelenmemesini ilke edinmiş ve Morend kebapçılık anlayışı ile çalışmaktadır.
Et Bizim İşimiz
Ürün ve servis kalitesini her zaman en yüksek standartta tutan restoranımıza göstermiş olduğunuz ilgi ve alakadan dolayı içten teşekkürlerimizi sunuyoruz.
Etin Vazgeçilmez Adresi
Lezzet sektöründe uzun ve keyifli bir yolculuğun bize kattığı deneyim ve kalite ile sizlere daha iyi hizmet vermek için durmadan çalışıyoruz
Sizler için etlerimizi dinlendirip kendi aromasını ortaya çıkartmasının ardından özel soslarımızla servis ediyoruz. 100’den fazla et çeşidimiz ve lezzetli soslarımız ile sizleri bekliyoruz